2018 프랑크푸르트 국제도서전 계기 한식 홍보행사 개최

▲ 사진설명: 금년도 박물관강변축제에서주프랑크푸르트총영사관이 개최한 김밥만들기 체험 행사

– That’s It! Korean Food! –

2018 프랑크푸르트 국제도서전 계기 한식 홍보행사 개최

주독일한국문화원(원장 권세훈)이 프랑크푸르트 국제도서전(2018.10.10.~14.) 기간 중 한식을 홍보하는 특별한 행사를 개최한다. 11(목)~12(금) 양일간 도서전 박람회장 3관(Hall 3) 고메 갤러리(Gourmet Gallery)에서 개최되는 이번 한식홍보행사의 명칭은 “That’s It! Korean Food!”, 행사제목부터 진정한 한식의 맛을 세계인들에게 선보이겠다는 당찬 의지가 담겨있다.

프랑크푸르트 도서전 방문객들은 새로운 정보와 다양한 지식에 대한 강한 호기심을 가지고 있는 것이 큰 특징이다. 세계 여러 나라의 음식문화를 소개하는 고메 갤러리(Gourmet Gallery)에 대한 관심도 해마다 증가하고 있는 추세이다. 이번 행사에서는 전문 요리사가 한식을 만들면서 조리과정을 직접 설명해주고 완성된 음식을 관객들이 직접 시식해볼 수 있도록 함으로써 도서전을 방문한 관객들과 쌍방향 소통을 시도할 계획이다.

이번 행사에는 외국인들에게도 널리 알려진 대표적인 한식 메뉴인 불고기와 잡채, 닭강정, 그리고 전 종류들이 소개될 예정이다.

행사정보

ㅇ 행사명 : That’s It! Korean Food!

ㅇ 일  시 : 2018.10.11(목) 17:00-18:00, 10.12(금) 11:00-12:00(총 2회)

ㅇ 장  소 : 프랑크푸르트 도서박람회장 3관 고메 갤러리(Gourmet Gallery)

ㅇ 요리사 : 김지현 (한식요리 전문가)

ㅇ 내  용 : 불고기, 잡채, 닭강정 및 전 종류 조리과정 소개 및 시식 행사

ㅇ 도서전 한식행사 소개 링크주소: https://bit.ly/2IDoj2C

▲ 사진은 금년도 박물관강변축제에서주프랑크푸르트총영사관이 개최한 김밥만들기 체험 행사

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